“Aplicaciones del color e imágenes espectrales para la mejora de diagnósticos médicos”
Conferencia 1. Jaume Pujol Ramo (Universidad Politécnica de Cataluña)
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Jaume Pujol se licenció en Física por la Universitat Autònoma de Barcelona en 1981 y se doctoró por la misma universidad en 1990. Desde 1984 enseña ciencias de la visión y color en la Universitat Politècnica de Catalunya (UPC). Su trabajo de investigación se centra principalmente en la biofotónica visual, el color y las técnicas hiperespectrales. En color está interesado en las técnicas multiespectrales e hiperespectrales y su aplicación en la salud y la industria. Es autor de más de 80 artículos, más de 175 comunicaciones en congresos internacionales y nacionales, posee 13 patentes y ha dirigido 16 tesis doctorales. Ha sido responsable de numerosos proyectos de investigación para organismos públicos y empresas privadas. Ha sido director del Departamento de Óptica y Optometría (1994-2000) y del Centro de Desarrollo de Sensores, Instrumentos y Sistemas (CD6) (1997-2009), presidente del Comité Español del Color (2007-2010) y principal empresario de la spin-off VISIOMETRICS S.L. Actualmente, director del Departamento de Óptica y Optometría (2018- ).
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"La circularidad en el campo de la coloración: estudios a través del radio-carbono"
Conferencia 2. Gustavo Adrián Defeo (Ars Tinctoria, Italia)
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Gustavo Adrián Defeo es un químico argentino especializado en química del cuero y física del color. Ex presidente del Grupo Argentino del Color, ha trabajado en investigación y desarrollo de colorantes, estandarización del color y de la luz, y en procesos sostenibles de producción de cuero para varias empresas multinacionales. En 1993 recibe en Northampton, UK, el Premio Donald Burton por sus investigaciones en el campo de la psicofísica de la percepción del color en el cuero, y FSLTC (Fellow of the Society of Leather Technologists and Chemists). En el año 2003 fue autor de la primer patente mundial de un proceso biotecnológico de remojo y pelambre. Ha participado en distintos proyectos de investigación en medición del color y de la luz, química analítica, y ecología. Ex docente de “Ciencia y sensibilidad del color” en el instituto Polimoda (Florencia), actualmente docente de “Materiales sostenibles” en la Fundación Gianfranco Ferré (Milán) y del curso “Química de los colorantes” en el master “Green Leather Manager” en Arzignano, Vicenza. Actualmente delegado italiano en las comisiones CEN TC 289 WG1 / ISO-IULTCS -IUC Leather para la normalización de métodos analíticos, presidente de la comisión internacional de normalización ISO-IULTCS-IUF y Convenor de la Comisión Europea de Normalización CEN TC 289 WG3 para la normalización de métodos de solideces y miembro del comité ejecutivo de la IULTCS (International Union of Leather Chemists and Technicians Societies). En el año 2011 funda el laboratorio Ars Tinctoria con el que define junto a sus colaboradores las estructuras moleculares de más de 600 colorantes textiles, para cuero y papel. Desde 2019 estudia junto a otros centros de investigación la cuantificación del radiocarbono en materiales para la moda, junto a algunas de las firmas más famosas del sector moda y deportivo mundial. En 2021 firma un acuerdo de colaboración con el CTC (Centre Tecnique du Cuir) de Lyon, Francia, incrementando su presencia en el sector moda de lujo francés.
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“El color en el Antiguo Egipto: pigmentos, conceptos simbólicos y convencionalismos del color a través de los diferentes periodos del arte egipcio en tumbas y templos"
Conferencia 3. Silvina Vera (Facultad de Artes, UNT)
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La licenciada María Silvina Vera, es Profesora Asociada de la Cátedra Historia del Arte Antiguo de la Licenciatura en Artes Visuales de la Facultad de Artes y del Departamento de Artes Visuales de Aguilares de la Universidad Nacional de Tucumán, Argentina. Miembro Asociado y fundador y actual directora del Instituto de Arte y Cultura del Oriente Antiguo, Facultad de Artes, de la Universidad Nacional de Tucumán. Ha participado en diversos proyectos de investigación en Egipto, como: “Relevamiento gráfico y epigráfico de la Tumba de Neferhotep en Tebas Occidental (TT49)”, en Luxor, Egipto 2000-2012; “Visir Amen-Hotep Huy TA 28”, de la Misión Arqueológica Española que el Instituto de Estudios del Antiguo Egipto 2012. Actualmente es miembro investigador del proyecto “Amenmose. Estudio de la TT318, Sheikh Abd el-Qurna, Luxor, República Árabe de Egipto” aprobado por el Ministerio de Antigüedades del gobierno de Egipto y perteneciente al Instituto de Investigaciones en Humanidades y Ciencias Sociales (Universidad Nacional de La Plata-CONICET y co-radicado en el Instituto de Investigaciones de Arte y Cultura del Oriente Antiguo, Facultad de Artes, UNT. Ha publicado sobre temas de arte y egiptología, ha dictado conferencias y ha presentado numerosas ponencias en Congresos y Jornadas nacionales e internacionales.
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"Color en tecnología de alimentos"
Conferencia 4. María del Pilar Buera (UBA - CONICET)
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Desarrolla tareas de investigación en el ITAPROQ-CONICET, Departamento de Industrias de la Facultad de Ciencias Exactas y Naturales, UBA, como Investigadora Superior de CONICET y es Profesora Titular en el Departamento de Química Orgánica. Desde 2008 es miembro de la Academy of the International Union of Food Science and Technology, AIUFoST. Publicó más de 150 trabajos en revistas de circulación internacional, varios capítulos de libros y tres libros. Ha realizado numerosas presentaciones como conferencista en reuniones internacionales. Dirigió varios proyectos y 14 tesis doctorales finalizadas y 3 en curso. Sus intereses en investigación comprenden aspectos de color y apariencia y el impacto de propiedades de no equibrio en la estabilidad de ingredientes en medios congelados y deshidratados. Desde los últimos años coordina redes iberoamericanas sobre seguridad alimentaria y prácticas de producción sostenibles para la transición hacia economías circulares, en un enfoque multidisciplinario.
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“Comunicación a colores: señales de plantas a animales”
Conferencia 5. Silvia Lomáscolo (Instituto de Ecología Regional, UNT-CONICET)
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Licenciada en Ciencias Biológicas con Orientación en Zoología de la FCN de la UNT y PhD in Zoology. Actualmente, Investigadora Adjunta del CONICET en el Instituto de Ecología Regional (UNT-CONICET). Sus trabajos se orientan a la ecología evolutiva de las interacciones mutualistas y antagonistas entre animales y plantas de las Yungas en Argentina. En particular, la ecología y evolución de las interacciones planta-animal, buscando entender qué efecto tienen entre sí y cómo evolucionan incorporando la complejidad de las interacciones a nivel comunitario.
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